市民の森で自然観察！（前編）森のお弁当箱づくり【出水地域】

2020年09月16日

出水

出水自然保護官事務所の本多です。

今夏も、出水市青年の家よりご依頼を頂き、同所の主催事業である「わんぱくトライアル」及び「ファミリーキャンプ」において自然観察活動を実施致しました。こちらの様子を前編と後編に分けて紹介致します。

※青年の家・市民の森とは

青年の家は、出水市の小原地区にある社会教育施設です。子供たちの宿泊学習や研修等に利用されています。周囲にはシイ・カシ類、クスノキなどの常緑樹の他、スギ・ヒノキ、モウソウチク等の人工林を主とするフィールド（市民の森）が形成されており、市中心部からもほど近いことから、出水市民の憩いの場となっています。

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今回は前編として、8月7日（金）に実施した、わんぱくトライアルにおける自然観察活動の様子をお伝えします。

わんぱくトライアルは、出水市内の小中学生が青年の家における共同生活（1泊2日）及び自然観察等のアクティビティを通じて、仲間づくりを行ったり、ふるさとの良さや魅力を学んだりするためのイベントです。

出水自然保護官事務所では、2日目の午前中に「自然観察」のお時間を頂き、市民の森の魅力を知って頂くためのアクティビティとして、「森のお弁当づくり」を実施致しました。これは、自然の中にある様々な素材を集め、それらを食材に見立てたオリジナル弁当を作るという自然遊びのひとつです。

参考：NATS 自然大好きクラブ「森のお弁当屋さん」

❚ お弁当の素材集め＆市民の森の自然観察

昨年同様、マウンテンバイクで市民の森を移動しつつ、いくつかのポイントでお弁当の素材集めを行いました。

▲ マウンテンバイクと素材集めの様子

市民の森は勾配が多く、特に上り坂は過酷な試練となりました。一方で下り坂や木陰の道は、森の涼しい空気を感じながら（上り坂の苦しさも相まって）気持ちよく走行することができました。右の写真は素材集めの様子です。フィールドの隅々にまで注意を払い、様々な色や形をした素材を集めました。

❚ お弁当づくり

各ポイントで集めた素材を持ち帰り、お弁当づくりを行いました。

▲ お弁当づくりと展示会・投票の様子

集めた素材を広げて全体像を考えたり、テープやはさみを使って素材をアレンジしたりしていました。一人一人が自分の作品と真剣に向き合うまなざしが印象に残りました。

完成後は、お弁当の展示会＆投票を行いました。自分以外の作品に投票し、上位3位までを表彰しました。入賞作品を以下で紹介いたします。

☆第二位（同票2作品）

▲ 「緑の弁当」（7票）

蝶（ゴマダラチョウ？）や鳥の羽等、奇抜な素材が目を引くお弁当です。

▲ 「キノコ入り！いろいろ弁当」（7票）

黄色いキノコを使った色彩豊かなお弁当です。右側の松かさや、左上のコケなど、素材同士の大きさのバランスも良いと思いました。

☆第一位（13票）

▲ 「兵児（へこ）弁当」

第一位に輝いた兵児（へこ※）弁当です。木の皮を唐揚げ、栗をゴマ団子、枝を折って長さを揃えたものをウインナーに見立てたようです。見た目がとても華やかです。また、捨てられた容器のキャップに梅干しという役割を与えたところも素晴らしいと思いました。

※兵児（出水兵児）とは、かつて出水に存在した青年団のことです。出水は旧薩摩藩と肥後藩との境に位置する国防の要所であったため、武士の「卵」である出水兵児にはとりわけ熱心な教育が施されたそうです。（詳しくは記事の最後のURLを参照ください）

☆特別賞（青年の家の所長より、特別賞を一つ選んで頂きました）

▲ 「葉っぱのカレーべんとう」

落ち葉（枯れ葉）をちぎり、敷き詰めたものをカレーに見立てたお弁当です。森の素材からカレーにまで発想を飛ばすセンスに加え、シダの葉を切りそろえたものに木の実を貼り付けて彩りのアクセントにする等、細部にまでこだわりが感じられるお弁当です。

「森のお弁当づくり」では、自然の中の多様な素材と子供たちのみずみずしい感性が融合した、多種多様なお弁当が出来上がりました。今回のように、「自分で集め、自分で作る」ことは、自然環境の細部にまで関心を向けたり、自らの感性を以て自然の魅力・価値を見出したりする良いきっかけになると思いました。

＜参考URL＞

出水ナビ「小原山市民の森（出水市青年の家）」

出水市「わんぱくトライアルに関する活動報告」

出水市「出水兵児修養掟解説」

アクティブ・レンジャー日記