ツシマヤマネコニュース
豆知識!!納豆ってもやしのおじいちゃん?
2011年06月23日
センター職員日誌
知ってました??
もやしが年取ったら枝豆で、さらに年取ったら大豆で、さらに年取ったら納豆ってこと!!
つまり、全部同じだってこと!
実は、恥ずかしながら全然知らなかったんです。
全く別物だと思っていたので、まさに目から鱗です。
意外と農作物って、スーパーに並んでいる形であればわかるんですけど、
畑になっているのを見てもいまいちわからないんです。
最近の子供たちは、魚を見て「これは生きていたの?」と聞くぐらい
生き物と食べのもが離れている現実を嘆いていた自分に反省です。
自分自身もまだまだ知らないことが多いんだなと思いました。
これまで、自然の奥深さに目がいきがちでしたが、身近にある物も
意外と奥深いことを再認識させられた一日でした。
もやしが年取ったら枝豆で、さらに年取ったら大豆で、さらに年取ったら納豆ってこと!!
つまり、全部同じだってこと!
実は、恥ずかしながら全然知らなかったんです。
全く別物だと思っていたので、まさに目から鱗です。
意外と農作物って、スーパーに並んでいる形であればわかるんですけど、
畑になっているのを見てもいまいちわからないんです。
最近の子供たちは、魚を見て「これは生きていたの?」と聞くぐらい
生き物と食べのもが離れている現実を嘆いていた自分に反省です。
自分自身もまだまだ知らないことが多いんだなと思いました。
これまで、自然の奥深さに目がいきがちでしたが、身近にある物も
意外と奥深いことを再認識させられた一日でした。