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九州地方環境事務所

ツシマヤマネコニュース

豆知識!!納豆ってもやしのおじいちゃん?

2011年06月23日
センター職員日誌
知ってました??

もやしが年取ったら枝豆で、さらに年取ったら大豆で、さらに年取ったら納豆ってこと!!

つまり、全部同じだってこと!

実は、恥ずかしながら全然知らなかったんです。
全く別物だと思っていたので、まさに目から鱗です。

意外と農作物って、スーパーに並んでいる形であればわかるんですけど、
畑になっているのを見てもいまいちわからないんです。

最近の子供たちは、魚を見て「これは生きていたの?」と聞くぐらい
生き物と食べのもが離れている現実を嘆いていた自分に反省です。

自分自身もまだまだ知らないことが多いんだなと思いました。

これまで、自然の奥深さに目がいきがちでしたが、身近にある物も
意外と奥深いことを再認識させられた一日でした。